{"id":21065,"date":"2026-01-06T17:11:19","date_gmt":"2026-01-06T16:11:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revue3emillenaire.com\/blog\/?p=21065"},"modified":"2026-01-06T17:11:56","modified_gmt":"2026-01-06T16:11:56","slug":"terres-volees-et-aide-sociale-aux-entreprises-larnaque-mondiale-consistant-a-nourrir-le-monde-par-colin-todhunter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revue3emillenaire.com\/blog\/terres-volees-et-aide-sociale-aux-entreprises-larnaque-mondiale-consistant-a-nourrir-le-monde-par-colin-todhunter\/","title":{"rendered":"Terres vol\u00e9es et aide sociale aux entreprises\u00a0: l\u2019arnaque mondiale consistant \u00e0 \u00ab nourrir le monde \u00bb par Colin Todhunter"},"content":{"rendered":"

Les rayons des supermarch\u00e9s n\u2019ont jamais \u00e9t\u00e9 aussi remplis, <\/span>mais <\/span>l\u2019alimentation s\u2019est appauvrie. Partout dans le monde, des syst\u00e8mes alimentaires lou\u00e9s pour leur productivit\u00e9 fournissent d\u00e9sormais une abondance de calories tout en g\u00e9n\u00e9rant une carence g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e en micronutriments, un effondrement \u00e9cologique et une pr\u00e9carit\u00e9 rurale.<\/span><\/p>\n

C\u2019est le r\u00e9sultat d\u2019un mod\u00e8le agricole qui assimile la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire au rendement et la production de masse \u00e0 la nutrition. Soutenue par des milliards de subventions, l\u2019agriculture industrielle ressemble de plus en plus \u00e0 un \u00c9tat-providence au service de l\u2019agro-industrie et des g\u00e9ants de la distribution dont les profits d\u00e9pendent de l\u2019argent public.<\/span><\/p>\n

D\u00e9clin nutritionnel<\/b><\/span><\/p>\n

L\u2019agriculture industrielle pilot\u00e9e par les entreprises pr\u00e9tend nourrir le monde, mais fournit trop souvent des calories vides tout en <\/span>priv<\/span>ant les populations de nutriments. Songeons que le riz \u00e0 haut rendement produit des calories vides tout en s\u2019appauvrissant sur le plan nutritionnel. Depuis les ann\u00e9es\u00a01960, la concentration de zinc et de fer dans le bl\u00e9 et le riz en Inde a chut\u00e9 de 30 \u00e0 45\u00a0%<\/a>. \u00c0 l\u2019inverse, les millets et les l\u00e9gumineuses fournissent des niveaux bien plus \u00e9lev\u00e9s<\/a> de prot\u00e9ines, de zinc et de fer par centim\u00e8tre carr\u00e9.<\/span><\/p>\n

Ce ph\u00e9nom\u00e8ne n\u2019est pas propre \u00e0 l\u2019Inde\u00a0: Rothamsted Research, au Royaume-Uni, a \u00e9valu\u00e9 la concentration en min\u00e9raux d\u2019\u00e9chantillons archiv\u00e9s de grains de bl\u00e9 et de sols provenant de l\u2019exp\u00e9rience Broadbalk Wheat. L\u2019exp\u00e9rience a commenc\u00e9 en 1843, et leurs r\u00e9sultats montrent des tendances nettement \u00e0 la baisse dans les concentrations de zinc, de cuivre, de fer et de magn\u00e9sium dans le grain de bl\u00e9 depuis les ann\u00e9es\u00a01960.<\/span><\/p>\n

Dans le m\u00eame temps, la superficie consacr\u00e9e aux millets, riches en nutriments, a diminu\u00e9 de 60\u00a0% en Inde au cours des sept derni\u00e8res d\u00e9cennies. Ce d\u00e9clin<\/a> r\u00e9sulte de mutations structurelles intervenues dans l\u2019agriculture indienne \u00e0 la suite de la R\u00e9volution verte.<\/span><\/p>\n

Au Royaume-Uni, la logique est similaire, bien qu\u2019elle s\u2019exprime diff\u00e9remment. Les aliments ultra-transform\u00e9s dominent, les monocultures \u00e9puisent les sols et les calories abondent tandis que la valeur nutritionnelle est compromise. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 coexiste avec des d\u00e9ficiences en micronutriments ; le b\u00e9tail nourri \u00e0 l\u2019herbe et les rotations diversifi\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 largement remplac\u00e9s par des syst\u00e8mes \u00e0 forte intensit\u00e9 d\u2019intrants, tandis que les supermarch\u00e9s dictent les priorit\u00e9s de production et fa\u00e7onnent l\u2019agriculture.<\/span><\/p>\n

Les relations publiques de l\u2019industrie tente<\/span>nt<\/span> fr\u00e9quemment de justifier son r\u00f4le en insinuant que le monde mourrait de faim sans ses semences et ses produits chimiques. L\u2019industrie justifie cette affirmation par le mythe persistant de la R\u00e9volution verte ; un r\u00e9cit que le professeur Glenn Stone et d\u2019autres ont efficacement d\u00e9mystifi\u00e9<\/a>. L\u2019id\u00e9e selon laquelle les semences industrielles auraient \u00ab sauv\u00e9 \u00bb l\u2019Inde d\u2019une famine de masse rel\u00e8ve, par exemple, plus de la propagande que de l\u2019histoire.<\/span><\/p>\n

En r\u00e9alit\u00e9, la R\u00e9volution verte a repr\u00e9sent\u00e9 un basculement vers une agriculture \u00e0 forte intensit\u00e9 d\u2019intrants qui a supplant\u00e9 des gains de productivit\u00e9 existants au profit d\u2019un mod\u00e8le imposant une d\u00e9pendance \u00e0 des semences propri\u00e9taires, des engrais chimiques et des pesticides fournis par une industrie mondiale de plus en plus concentr\u00e9e.<\/span><\/p>\n

D\u00e9placement et pr\u00e9carit\u00e9<\/b><\/span><\/p>\n

Lorsque l\u2019agriculture traditionnelle est d\u00e9stabilis\u00e9e par le retrait de l\u2019\u00c9tat, les intrants d\u2019entreprise, les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement mondialis\u00e9es et les monocultures, elle devient financi\u00e8rement non viable pour de nombreux agriculteurs. Les communaut\u00e9s rurales sont \u00e9loign\u00e9es de la terre. En Inde, ce d\u00e9placement est exploit\u00e9 dans le cadre d\u2019une strat\u00e9gie n\u00e9olib\u00e9rale plus large, lib\u00e9rant des terres pour une agriculture d\u2019entreprise \u00e0 l\u2019\u00e9chelle industrielle.<\/span><\/p>\n

Dans les campagnes britanniques, les jeunes quittent les villages pour les villes \u00e0 mesure que la vie rurale devient \u00e9conomiquement intenable et que les villages perdent \u00e9coles, services de sant\u00e9 et transports. Pendant ce temps, les agriculteurs d\u00e9pendent fortement des subventions, des aides au d\u00e9veloppement rural et des programmes agroenvironnementaux.<\/span><\/p>\n

Ces paiements stabilisent principalement les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement industrielles et les profits des supermarch\u00e9s. Au Royaume-Uni, plus de la moiti\u00e9 du revenu agricole<\/a><\/span> provient des subventions plut\u00f4t que des ventes sur le march\u00e9, et les grandes exploitations captent de mani\u00e8re disproportionn\u00e9e <\/span>c<\/span>es paiements. En pratique, les subventions soutiennent les monocultures et la production de gros volumes pour les supermarch\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Les subventions britanniques, comme le Basic Payment Scheme <\/span>(r\u00e9gime de paiement de base) <\/span>et ses successeurs fournissent un seuil non commercial pour les revenus agricoles. Elles fonctionnent donc comme une subvention indirecte aux g\u00e9ants de la distribution. En couvrant les co\u00fbts de survie de base de l\u2019agriculteur, le contribuable abaisse effectivement le seuil de rentabilit\u00e9 des producteurs, permettant aux supermarch\u00e9s d\u2019utiliser leur pouvoir d\u2019achat pour n\u00e9gocier des prix \u00e0 la ferme souvent inf\u00e9rieurs au co\u00fbt r\u00e9el de production.<\/span><\/p>\n

Ainsi, le contribuable paie pour maintenir la viabilit\u00e9 de l\u2019exploitation agricole, pour que le supermarch\u00e9 puisse ensuite extraire la valeur r\u00e9sultante par des prix <\/span>ba<\/span>s et des marges \u00e9lev\u00e9s.<\/span><\/p>\n

D\u00e9pouiller le public<\/b><\/span><\/p>\n

Ces r\u00e9gimes nationaux de subventions s\u2019inscrivent dans une \u00e9conomie transnationale des intrants agricoles domin\u00e9e par un petit nombre<\/a> d\u2019entreprises de distribution alimentaire, d\u2019agrochimie et de semences, dont des soci\u00e9t\u00e9s comme Bayer et Syngenta, qui vendent des semences propri\u00e9taires et des produits chimiques brevet\u00e9s \u00e0 des prix que l\u2019agriculteur ne pourrait autrement pas supporter<\/a>.<\/span><\/p>\n

Au Royaume-Uni, des revenus agricoles soutenus par des fonds publics stabilisent la demande de semences, <\/span>de <\/span>pesticides et <\/span>d\u2019<\/span>engrais <\/span>brevet\u00e9s<\/span> int\u00e9gr\u00e9s dans des cha\u00eenes d\u2019approvisionnement dirig\u00e9es par les supermarch\u00e9s, garantissant des march\u00e9s pr\u00e9visibles pour les fournisseurs d\u2019intrants alors m\u00eame que les prix \u00e0 la <\/span>production<\/span> sont tir\u00e9s vers le bas.<\/span><\/p>\n

L\u2019agriculteur est pris en \u00e9tau des deux c\u00f4t\u00e9s (intrants et distribution) et, bien que les m\u00e9canismes diff\u00e8rent selon les pays, la logique sous-jacente reste constante\u00a0: l\u2019\u00c9tat absorbe le risque tandis que les entreprises priv\u00e9es tirent profit de la d\u00e9pendance des agriculteurs aux intrants propri\u00e9taires et aux syst\u00e8mes de production chimiquement intensifs. Nous assistons \u00e0 la mise en place d\u2019un syst\u00e8me mondial int\u00e9gr\u00e9 de gestion publique du risque au b\u00e9n\u00e9fice de l\u2019agrobusiness.<\/span><\/p>\n

Alors que l\u2019Inde tente encore (quoique de mani\u00e8re pr\u00e9caire) de prot\u00e9ger les producteurs (par des m\u00e9canismes comme le prix minimum de soutien pour garantir les cultures et le syst\u00e8me de distribution public pour stabiliser les co\u00fbts pour les consommateurs), le syst\u00e8me britannique a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement mobilis\u00e9 pour r\u00e9duire les risques li\u00e9s aux g\u00e9ants priv\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Le public britannique se fait \u00ab d\u00e9trousser \u00bb deux fois\u00a0: une fois au bureau des imp\u00f4ts et une autre \u00e0 la caisse. Dans le m\u00eame temps, l\u2019\u00c9tat subventionne un troisi\u00e8me \u00ab d\u00e9troussage \u00bb\u00a0: un effondrement de la sant\u00e9 publique financ\u00e9 par le contribuable. En finan\u00e7ant le volume plut\u00f4t que la nutrition, le gouvernement paie les entreprises pour fabriquer une crise sanitaire, puis taxe le public pour en traiter les cons\u00e9quences. Le contribuable finance les calories vides, les marges des supermarch\u00e9s et les maladies chroniques qui en r\u00e9sultent et dont le co\u00fbt retombe sur le NHS <\/span>(Service national de sant\u00e9)<\/span>.<\/span><\/p>\n

Les profiteurs de l\u2019aide sociale<\/b><\/span><\/p>\n

Les m\u00e9dias d\u00e9nigrent trop souvent les pauvres (qu\u2019il s\u2019agisse de familles au Royaume-Uni ou d\u2019agriculteurs en difficult\u00e9 en Inde) parce qu\u2019ils ont besoin d\u2019un soutien public. Pourtant, les plus grands \u00ab assist\u00e9s \u00bb ne sont pas les familles suppos\u00e9ment \u00ab abusant du syst\u00e8me \u00bb, mais les actionnaires des entreprises de la distribution et des intrants dont les marges b\u00e9n\u00e9ficiaires sont garanties par l\u2019argent public.<\/span><\/p>\n

Au Royaume-Uni, le secteur agricole est pris <\/span>au<\/span> pi\u00e8ge de<\/span>s<\/span> subventions qui fonctionne<\/span>nt<\/span> comme un syst\u00e8me de survie financ\u00e9 par le contribuable au profit des entreprises de distribution. Bien que le budget annuel de l\u2019agriculture soit rest\u00e9 largement stagnant<\/a> \u00e0 2,4\u00a0milliards de livres sterling depuis 2007 (ce qui \u00e9quivaut en pratique \u00e0 une forte r\u00e9duction une fois l\u2019inflation prise en compte), il demeure le seul rempart qui emp\u00eache nombre d\u2019agriculteurs britanniques de faire faillite.<\/span><\/p>\n

Selon les statistiques\u00a02024\/25 du Defra, ces paiements repr\u00e9sentent d\u00e9sormais 30 \u00e0 55\u00a0% du revenu des exploitations agricoles. Sans cette intervention publique, la majorit\u00e9 des exploitations britanniques fonctionneraient \u00e0 perte. Cela signifie que le prix actuel des denr\u00e9es alimentaires est un choix politique visant \u00e0 prot\u00e9ger les marges de g\u00e9ants de la distribution, comme Tesco, qui a r\u00e9cemment d\u00e9clar\u00e9<\/a> un b\u00e9n\u00e9fice d\u2019exploitation ajust\u00e9 de 3,13\u00a0milliards de livres sterling.<\/span><\/p>\n

En Inde, chaque fois qu\u2019un agriculteur scanne son empreinte digitale pour acheter un sac d\u2019engrais subventionn\u00e9, il d\u00e9clenche un transfert de fonds publics vers les fabricants de produits chimiques. Selon l\u2019analyste politique Devinder Sharma (dans de nombreux articles publi\u00e9s dans le journal <\/span>The Tribune<\/i><\/span>), en fixant le prix de d\u00e9tail de l\u2019ur\u00e9e tout en garantissant le recouvrement des co\u00fbts, le gouvernement a cr\u00e9\u00e9 un environnement \u00e0 faible risque pour l\u2019agriculture \u00e0 forte intensit\u00e9 en intrants.<\/span><\/p>\n

Le m\u00e9nage agricole indien moyen gagne seulement 10 218 <\/span>roupies<\/span> (113\u00a0$) par mois<\/a>, tandis que les entreprises chimiques \u2014 prot\u00e9g\u00e9es par 1,91\u00a0lakh crore <\/a><\/span>de roupies<\/span><\/a> (23\u00a0milliards de dollars) de fonds publics \u2014 demeurent tr\u00e8s rentables.<\/span><\/p>\n

Que ce soit par les subventions stagnantes du Royaume-Uni ou par les canaux biom\u00e9triques de l\u2019Inde, l\u2019\u00c9tat est devenu le garant ultime d\u2019un mod\u00e8le agricole \u00e0 fort<\/span>e<\/span> intensit\u00e9 d\u2019intrants et \u00e0 co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s, qui serait autrement commercialement insoutenable pour les producteurs.<\/span><\/p>\n

Vers un nouveau syst\u00e8me<\/b><\/span><\/p>\n

Au Royaume-Uni, pour rompre avec ce mod\u00e8le, il faut d\u00e9manteler structurellement \u00ab l\u2019\u00c9tat-supermarch\u00e9 \u00bb. Une v\u00e9ritable transition exigerait une r\u00e9forme fonci\u00e8re qui d\u00e9couple<\/span>rait<\/span> la valeur des terres de la sp\u00e9culation immobili\u00e8re<\/a>, ainsi qu\u2019un code de la distribution renforc\u00e9<\/a> <\/span>qui <\/span>impos<\/span>er<\/span>a<\/span>i<\/span>t une part minimale du prix de d\u00e9tail au producteur, afin de garantir que la valeur ne soit pas d\u00e9tourn\u00e9e par les actionnaires avant m\u00eame de quitter la ferme.<\/span><\/p>\n

Le mod\u00e8le pr\u00e9dateur actuel est un choix politique conscient. Une alternative s\u2019impose \u2014 fond\u00e9e sur la r\u00e9silience communautaire, la sant\u00e9 \u00e9cologique et la suffisance nutritionnelle plut\u00f4t que sur l\u2019exploitation par les entreprises. Cette transition est d\u00e9j\u00e0 visible dans des fragments de r\u00e9sistance qui \u00e9mergent \u00e0 la fois en Inde et au Royaume-Uni.<\/span><\/p>\n

En Inde, la renaissance de la culture du millet<\/a> dans l\u2019Odisha montre comment les subventions peuvent \u00eatre r\u00e9orient\u00e9es au service de la justice sociale. En liant les prix minimums de soutien (MSP) \u00e0 des programmes d\u00e9centralis\u00e9s d\u2019approvisionnement et \u00e0 des <\/span>cantines<\/span> scolaires, l\u2019\u00c9tat a transform\u00e9 les millets, jadis \u00ab aliment oubli\u00e9 \u00bb, en pilier de la nutrition et de la sant\u00e9 des sols.<\/span><\/p>\n

Au Royaume-Uni, l\u2019agriculture soutenue par la communaut\u00e9, les r\u00e9seaux d<\/span>e conservation<\/span> de semences et les coop\u00e9ratives locales constituent de discr\u00e8tes s\u00e9cessions vis-\u00e0-vis de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement corporative. Bien que les droits de succession et la consolidation du march\u00e9 menacent l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la terre, ces projets privil\u00e9gient la sant\u00e9 par acre et l\u2019autonomie locale, veillant \u00e0 ce que la valeur cr\u00e9\u00e9e par le sol demeure au sein de la communaut\u00e9 plut\u00f4t que d\u2019\u00eatre siphonn\u00e9e vers les si\u00e8ges de la distribution.<\/span><\/p>\n

La voie \u00e0 suivre exige une rupture fondamentale entre l\u2019alimentation et la logique d\u2019extraction. Cela signifie une transition d\u2019un \u00c9tat qui subventionne les dividendes des actionnaires vers un \u00c9tat qui investit dans la souverainet\u00e9 des sols, la petite agriculture et la sant\u00e9 \u00e0 long terme de sa population.<\/span><\/p>\n

Colin Todhunter<\/b><\/span> est un \u00e9crivain et chercheur ind\u00e9pendant dont le travail est autodirig\u00e9 et non r\u00e9mun\u00e9r\u00e9. Acc\u00e9dez \u00e0 son travail sur Figshare<\/a>.<\/i><\/span><\/p>\n

Texte original publi\u00e9 le 6 jan<\/span>vier<\/span>\u00a02026\u00a0: <\/span>https:\/\/off-guardian.org\/2026\/01\/06\/stolen-soil-and-corporate-welfare-the-global-scam-of-feeding-the-world\/<\/span><\/a><\/u><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le public se fait \u00ab d\u00e9trousser \u00bb deux fois\u00a0: une fois au bureau des imp\u00f4ts et une autre \u00e0 la caisse. Dans le m\u00eame temps, l\u2019\u00c9tat subventionne un troisi\u00e8me \u00ab d\u00e9troussage \u00bb\u00a0: un effondrement de la sant\u00e9 publique financ\u00e9 par le contribuable. En finan\u00e7ant le volume plut\u00f4t que la nutrition, le gouvernement paie les entreprises pour fabriquer une crise sanitaire, puis taxe le public pour en traiter les cons\u00e9quences. 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