Le système de « plateformes et tranchées » de Save est un chef-d’œuvre d’ingénierie écologique. Dans cette conception, les cultures ou les arbres sont plantés sur des « plateformes » de terre surélevées, séparées par des tranchées creusées intentionnellement. Au lieu d’inonder tout le champ — la pratique standard de la Révolution verte —, l’eau est appliquée uniquement dans ces tranchées. L’humidité peut ainsi se diffuser latéralement dans le sol par capillarité, hydratant les racines par en dessous tout en leur assurant une bonne aération et en évitant le compactage du sol causé par l’irrigation de surface.